Wat krijg je in de plaats?

Zin in ?

Wat echt telt

  • Dagen gevuld met geschiedkundige verhalen
  • Een afwisselende functie in een stimulerende en vooral huiselijke werkomgeving
  • Dankbaarheid van de bovenste plank
  • Doorgroeimogelijkheden binnen een grote zorggroep in volle ontwikkeling
  • Ruime kansen tot bijscholing zowel op persoonlijk als professioneel vlak
  • Ruimte voor creativiteit en inspraak
  • Tewerkstelling in een gezellig kader

Wat er bijkomt

  • De stabiliteit van een vast contract
  • Een voltijdse tewerkstelling, steeds bepreekbare planning met een goede work/life balance tot gevolg
  • Een marktconforme verloning met overname relevante anciënniteit
  • Een hospitalisatieverzekering
  • Een woon-werkvergoeding
  • Een voordelenkaart: korting bij meerdere partners

Wat ga je precies doen?

Ter versterking van ons WZC Hardoy te Ardooie zijn wij momenteel naarstig op zoek naar een

Sous-chef

  • Je voert de mise-en-place in functie van warme en koude bereidingen uit volgens de instructies van de kok, desalniettemin kan je dit autonoom.
  • Je verwerkt ingrediënten tot warme en koude keukenbereidingen en doet dit met hart en ziel samen met een hecht keukenteam.
  • Je organiseert, volgt keukenprocessen op en geeft instructies aan de keukenmedewerkers. Je ontvangt en controleert bestelde goederen onder leiding van de kok en past de geldende HACCP-richtlijnen toe.

Wat heb je allemaal in je mars?

  • Goede kennis van de gastronomische keuken en deze kunnen aanpassen naar collectieve maaltijdverstrekking
  • Een oneindige dynamiek
  • Teamspirit van de bovenste plank
  • De regels betreffende voedselhygiëne kennen en naleven (HACCP-normen)
  • Je bent bereid 1 weekend op 2 te werken